Популярный французский коньяк Hennessy

Hennessy ‒ одна из лучших дистиллерий коньячных спиртов во Франции, со своей, несомненно, интересной историей. Сейчас Hennessy участник холдинга Louis Vuitton ‒ Moët Hennessy, его продукция входят в ряды самой элитной продукции.

Ричард Хеннесси основал компанию в 1765 году. Он долгое время состоял в ирландском батальоне во Французской армии короля Людовика XV, а в 1745 году после ранения ушёл со службы и переселился в город Коньяк. Там он и начал производство своего оригинального алкогольного напитка, к 1794 году ему удалось добиться того, что его продукт стали поставлять в Северную Америку. В итоге в XIX столетии марка коньяка Hennessy завоевала популярность на всех континентах.

V.S.O.P.cognac ‒ это один из популярнейших и эталонных напитков у Хеннесси. Начиная с 1817 года Hennessy cognac стал успешно продаваться, а изначально был заказан принцем Уэльским.

В 30-х годах 19 века коньяк приобрел широкую популярность в Британии во время эпидемии халеры. Причиной послужила врачебная рекомендация в качестве средства дезинфекции. А в 1818 году коньяк стал постваляться в Российскую империю к императорскому двору. В 1856 году коньяк дошёл до Китая. В этом же году сменилась этикетка на бутылке.

Правнук основателя ввёл свою классификацию коньяка, когда стал главой компании. Он предложил идею присуждения звёзд. Так можно было узнать о качестве, изысканности, вкусовых ощущениях, а также определить выдержку коньячного спирта. Такая система существует и до сих пор, просто немного изменена.

На протяжении 19 века коньяк Хеннесси выпускался минимум с 3-мя звёздами, далее уже выпускались четыре и пять звёзд.

В 1971 году компания начала сотрудничество с Moët & Chandon. После этого удалось участвовать в холдинге Louis Vuitton. Бренд Louis Vuitton всегда предлагает только лучшие и элитные товары, поэтому все компании, которые входят в общую группу, полностью соответствуют статусу и предлагают только лучшее качество.

Краткая классификация серий Хеннесси

Hennessy V.S.O.P. Privilege

Дата создания: 1817 г. Впервые этот продукт заказал принц Уэльский. В алкоголе смешано примерно 60 разных спиртов, каждому из них около 6-12 лет. V.S.O.P. считается самым изысканным коньяком и символом элитного общества.

Hennessy V.S.

Дата создания: 1865 г. Первый коньяк Мориса Хеннесси с 3 звёздами на этикетке. В составе смешано около 40 коньячных спиртов, каждому из которых не меньше двух лет, а самому выдержанному ‒ 7.

Hennessy X.O.

Дата создания: 1870 г. Этот напиток Морис создал для своих приятелей и указал на бутылке extra old cognac. В нём смешано примерно 100 коньячных спиртов, которым по 2 или 3 десятка лет. Для этого напитка также была изготовлена необычная бутылка, которую решили украсить орнаментом.

Hennessy Paradis

Дата создания: 1979 г. Создал Морис Фийю из лучшего коньячного спирта, который десятилетиями хранился у семейства. Смешано около 100 коньячных спиртов, есть экземпляры, которым 15 лет, а есть и те, которым около 100 лет.

Hennessy Richard

Дата создания: 1996 г. Морис Фийю сделал этот напиток, смешав около 100 коньячных спиртов из разных сортов винограда. Урожаи взяты в основном с 1800-1860 гг.

Hennessy Library

Изготовлен в промежутке между 1817-1870 гг, выступал как напоминание о ценности деятельности Хеннесси. Смешано около 40 коньячных спиртов.

Hennessy Private Reserve 1865

Дата создания: 1865 г. В честь юбилея в 100 лет с даты основания компании. Смешано около 11 коньячных спиртов с «цветочным» тоном, который был очень грамотно привнесён. В 2005 году его переиздали.

Hennessy Private Reserve

Дата создания: 1873 г. Разработал Эмиль Фийю, смешав 14 коньячных спиртов, наполнив их «цветочностью».

Hennessy Timeless

Дата создания: 1999 г. И его разработка связана с наступлением 2000 года. Состав напитка решили сделать необычным и использовали для него 11 лучших коньячных настоек, которые только были в 20 веке. Урожаи взяты почти со всех десятилетий века, а тара делалась с участием известного дизайнера Томаса Бастид. Всего было выпущено ровно 2000 графинов, что соответствовало наступающему году.

Hennessy Mathusalem

Этого напитка в мире было всего 300 штук и он считается поистине эксклюзивным, редким и элитным. Многие мечтают иметь бутылку этого коньяка в своей коллекции алкоголя. Её особенность в том, что бутылка вмещает в себя 6 литров жидкости и помещена в огромный чемодан, который сделан из дорогой натуральной кожи.

Hennessy Ellipse

Отличие его от других в том, что он имеет чуть больше градусов, чем в стандартных коньяках от Хеннесси. Если в других версиях содержание алкоголя равно 40%, то в Hennessy ellipse все 43,5%. Это связано с тем, что производитель решил соединить 7 наилучших коньячных спиртов и выпустить их всего в количестве 3000 штук. Дизайн, так же как и в версии timeless, придумывал Томас Бастид.

Hennessy 44 Limited Edition

Создание связано с инаугурацией Барака Обамы. Об этом говорит дата, указанная на этикетке коньяка ‒ 20.01.09.

Hennessy 888

Компанией был разработан оригинальный набор, который может стать отличным подарком на любой праздник. Создали его, вдохновившись олимпиадой в Пекине 08.08.08. В честь этой даты и название, и подарочные коньяки Хеннесси. В комплект входит одна бутылка Hennessy X.O. и два бокала от дизайнерской компании.

Hennessy считается самым вкусным, дорогим и высококачественным напитком среди других коньяков. Мнение об этом бренде действительно хорошее и оно ни чуть не завышено. Люди часто покупают этот продукт в подарок к кому-то и искренне радуются, сами получив бутылочку дорогого Hennessy. Забавно, но будучи любителями этого алкоголя, многие не задумываются о его происхождении, истории и создателе. Хотя эта информация очень даже интересная и зная её, намного приятнее пить этот поистине элитный коньяк.

Создатель коньяка

Hennessy ‒ французский коньячный дом, но основал его человек другой национальности. Ричард Хеннесси был ирландцем, но числился в рядах армии Людовика 15. Хеннесси был наёмный воин и в 1775 году получил ранение, в связи с которым его направили на остров Рэ, где находился хороший госпиталь. Там Ричард посетил городок Коньяк и попробовал вкусный алкогольный напиток. Бренди настолько понравился ирландцу, что тот решил серьёзно увлечься виноделием.

Возраст Хеннесси позволял ему закончить службу в армии и круто поменять свою жизнь. Ирландец переезжает в Коньяк на совсем. Сразу же открывает собственную компанию по изготовлению нового алкогольного напитка, который позже будет назван в честь города Коньяк. Это название было новым и не совсем популярным, даже многие французы никогда не слышали о таком алкоголе, что уж говорить об известности заграницей. Однако Хеннесси смог продвинуть свой продукт дальше и продажи были даже в других странах.

Благодаря своей ирландской национальности ему удалось вывести товар в Британию, а уж там, как известно, великое множество ценителей хорошего алкоголя. Количество продаж не только оправдало ожидания Ричарда, но и удивило своим стремительным ростом. Конечно, основатель не ожидал такого успеха, но всё получилось как нельзя лучше. Само название «коньяк» впервые напитку дали европейцы и при этом они так называли не город, в котором он был изготовлен, а сам алкоголь.

Мировая популярность

Изначально, коньяк продавался только в бочках и это доставляло некоторые трудности. Позже, его начали подделывать, а проверить подлинность практически никак нельзя было. Единственный вариант ‒ вкус. Напиток отличался от других именно своими вкусовыми особенностями, потому что сразу выдавал своё высокое качество. Жаль, что некоторые не гурманы не могли прочувствовать разницу напитков и с радостью пили очередную подделку.

Покупателями чаще всего были богатые люди, потому что именно на этих заказчиков рассчитывал Хеннесси. Он это не скрывал, а заявлял сразу то, что его коньяк изготовлен только для избранных и аристократичных людей.

В конце 18 века коньяк Хеннесси начал экспортироваться из Лондона в тех же самых бочках. От туда напиток начал распространяться во все страны, дошёл до США и активно начал продаваться там. Соединённые Штаты Америки настолько расширили продажи, что примерно 40% всего коньяка отправлялось именно туда.

В 19 веке Ричард умер и его дело продолжил его сын. Жак подарил компании имя своей семьи. С этого момента компания начала называться Jas Hennessy & Co.

Самый известный из семьи

Весь этот промежуток времени коньяк разливался только по бочкам, но всё изменилось, когда управление компанией взял в свои руки Морис. В 1964 году он открыл Французский завод, на котором коньяк массово разливался по бутылкам. Была выбрана необычная форма бутылок, что сильно повлияло на продажи. Необычная и видная форма, которая сильно отличалась от прочих ‒ привлекала достаточно много внимания и легко запоминалась. Эта задумка была сделана с целью рекламы коньяка.

Кстати, хорошие рекламные ходы компания делала и в 18 веке. В тот момент она становилась спонсором многих мероприятий и этот алкогольный напиток просто нельзя было не заметить. Его легко можно было попробовать, прочувствовать вкус высококачественного и хорошего напитка, а также моментально полюбить. Среди присутствующих на мероприятии богатых людей точно находились будущие покупатели. Так коньяк Хеннесси стал у всех на слуху, а его присутствие на праздниках ‒ стало эталоном стиля, изысканности и обеспеченности.

На изготовлении необычных бутылок не заканчиваются нововведения Мориса. В 60-х годах он вводит оценочную систему для коньяков. Она предполагала присуждение напитку определённого количества звёзд от 1 до 5 штук. Пять звёзд означали то, что алкоголь старый, выдержанный, изысканный и дорогой. Одна звезда ‒ дешёвый, молодой, не лучшего качества и среднего вкуса. Такая система существует и по сей день и распространяется не только на коньяк.

В 70-е годы появляется новый вид Hennessy ‒ Extra Old. Его воплотил в жизнь тоже Морис. Сделав напиток из купажа старых коньячных спиртов. Они хранились в погребах аж с 18 века и отлично выдержались к этому времени. К 20 веку Extra Old стал поистине самым дорогим и в то же время вкусным алкоголем. Позволить себе такое удовольствие могла только элита общества, что она активно делала, скупая продукцию Хеннесси.

Несмотря на то, что Хеннесси считался эталоном светской жизни несколько лет назад, он и сейчас пользуется огромной популярностью и символизирует коньяк высочайшего качества.

Но не забывайте что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Поэтому самое безопасное и выгодное применение дорогого коньяка ‒ это продать его за высокую цену в частную коллекцию.